青椒🫑炒卤牛肉
0
人做过这道菜
喵小厨2333
前一段时间分享给大家卤牛肉的菜谱，可以用起来哦～卤好的牛肉冰冻好，要吃的时候拿出一小部分切片，是一道美味的快手菜！
用料
青椒🫑炒卤牛肉的做法
-
提前把大蒜🧄剥好备用，青椒🫑洗净切片，牛肉切片。然后热油下锅，小火，将蒜瓣爆香～
-
闻到蒜香后，加入青椒片，大火翻炒约1分钟，再加入牛肉片，一起翻炒～如果锅底很干，这时候可以加入一碗底清水，继续爆炒，目的是为了让卤牛肉的味道释放出来哈哈哈！
-
加入少许盐（一点点不能太多，因为卤牛肉已经有咸味了），少许生抽，继续翻炒约30秒，起锅！
小贴士
卤牛肉建议成块冷冻，要吃的时候趁冷冻状态切片，这样可以切得厚薄较为均匀～^_^
