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营养早餐胡萝卜炒鸡蛋

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绫波丽0304的厨房  绫波丽0304

用料  

胡萝卜 半个
鸡蛋 3个

营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 半根胡萝卜切丝 可以过水焯一下

    营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 三个鸡蛋打散 加入白糖盐料酒

    营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 准备一碗汤汁 里面是蚝油 生抽 醋 白糖 水 淀粉 十三香

    营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 准备一瓣蒜 切碎

    营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 开始炒菜 油热后 加入蒜炒香 加入鸡蛋炒熟

    营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 我是直接放入胡萝卜丝

    营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 加入汤汁

    营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 大约三分钟 可以出锅了

    营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法 步骤8

小贴士

1.胡萝卜炒前记的过水焯下
2.鸡蛋炒完后 可以热油加入蒜 炒胡萝卜断生后再加鸡蛋 再加入汤汁煮三分钟

上传你做的营养早餐胡萝卜炒鸡蛋

 

营养早餐胡萝卜炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-27 07:54:09
16 收藏
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营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的答疑

  • 荔枝爱厨房(下厨房)
    荔枝爱厨房  2021-09-27  
    0 赞
    胡萝卜不用焯水，油里煎过胡萝卜素才好吸收
    作者回复 2021-10-01  
    嗯 那直接倒油再炒。我也没有炒 直接倒进去有点硬了

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