蓝莓燕麦牛奶慕斯

3 人做过这道菜
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份

用料  

牛奶 250ml
酸奶 300ml
蓝莓 70g
10g
燕麦片 70g
吉利丁片 15g

蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法  

  1. 吉利丁片放入冷水泡软。(大约5-10分钟)

    蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法 步骤1
  2. 将酸奶、蓝莓、燕麦、糖一起放入搅拌机,打成酸奶糊糊。

    蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法 步骤2
  3. 锅中加入牛奶、泡软的吉利丁片,开小火一边加热一边不停搅拌至吉利丁片融化,再将牛奶液与酸奶糊糊混合均匀,倒入6寸模具中,顶部盖保鲜膜,冷藏一晚。

    蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法 步骤3
  4. 定好型的慕斯脱模装盘,顶部摆蓝莓装饰,切块开吃~

    蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法 步骤4

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-26 12:08:48
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