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石九公鱼汤

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菜鸟厨娘li的厨房  菜鸟厨娘li
市场看到有新鲜的石九公鱼，于是买来给儿子做道鱼汤，好喝又有营养。

用料  

石九公鱼 半斤
瘦肉 少量
豆腐 1块
姜 几片
盐 少量
葱 几根
油 少量

石九公鱼汤的做法  

  1. 鱼清理内脏洗干净(注意这个鱼很多刺，去内脏的时候最好戴上手套)

    石九公鱼汤的做法 步骤1

  2. 准备一些姜，一盒豆腐，几块瘦肉

    石九公鱼汤的做法 步骤2

  3. 把洗净的鱼晾干，然后锅里倒油放入生姜鱼先两面煎一下

    石九公鱼汤的做法 步骤3

  4. 然后往锅里倒入开水（注意不要冷水），加入豆腐，瘦肉片，加几颗胡椒粒

    石九公鱼汤的做法 步骤4

  5. 大火烧开，小火炖个20分钟左右，加点盐，就可以吃啦

    石九公鱼汤的做法 步骤5

小贴士

加的水要是开水，汤会变奶白

上传你做的石九公鱼汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-23 17:04:01
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