前面没拍：第一先把牛腩洗干净，加入适量盐顺时针把牛肉打致起胶，再加入适量料酒、生抽、老抽搅拌均匀后，在加入适量生粉裹住，后加入适量油腌制半个小时
锅中倒入适量温水加入少许油、盐、唐带水开后放入土豆、胡萝卜小火煮15分钟、把腌制好的牛腩煎致两面金黄，倒入煮胡萝卜的水汁大火烧开，导入砂锅炖1.5小时候加入煮好的土豆胡萝卜调味盐、糖大火闷5分钟即可完成
上传你做的土豆胡萝卜闷牛腩
周晓-Josie
