简单好做的脆皮五花肉
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人做过这道菜
低调优雅
可当白切肉
用料
简单好做的脆皮五花肉的做法
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准备好的五花肉洗净备用
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放煮肉的料
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上料酒
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冷水煮肉去血沫
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调腌料
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煮好的肉肉切片但是不要切断皮，我切的太厚別学我
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调好的腌料抹在切好的肉里腌制45分钟，不着急吃的最好腌制一晚上更入味
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腌好的肉拿锡纸包好，用牙签固定
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给猪皮抹白醋
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然后厚厚的洒上盐
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烤箱210度预热10分钟，然后放肉进去烤40分钟
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烤出来的肉肉把盐去了，锡纸去了
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然后放在架子上，猪皮抹白醋再进烤箱烤一次
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快看快看皮子起泡泡了，第二次烤230度，20分钟（我家烤箱小，所以时间要长一点）
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时间到，出炉，切片
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沾不沾料都好吃，都来听听这嘎嘣脆的声音，好吃！
