一人食低卡番茄肉酱Tortilla

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用料  

西红柿 1个
番茄浓缩酱汁 1.5大勺
鸡蛋 1个
芝士碎 若干
Tortilla面饼 1张
肉末 适量
大蒜 一瓣
青豆 20克
鹰嘴豆 20克

一人食低卡番茄肉酱Tortilla的做法  

  1. 1、大蒜和肉末炒香后加入切块的西红柿和冷冻青豆;

  2. 2、增加番茄浓缩酱汁,水(适量)加入盐、黑胡椒和糖,焖煮5-6分钟左右,最后加入罐装鹰嘴豆;

  3. 3、鸡蛋敲入小碗中,蒸到7分熟,内部还是流黄的状态;

  4. 4、取一片Tortilla,两面加热各20-30秒,铺在盘子上,盛出番茄酱汁,中间放鸡蛋,再撒上芝士碎,完美,开吃。

 
该菜谱发布于 2021-09-15 12:52:52
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