除黄油外所有材料混合搅拌,冷水上锅蒸到15分钟(用筷子划开没有白色的粉)
趁热放黄油待融化(有过筛的就不会有颗粒,但成品影响不大)
揉面勾搅拌搅拌搅拌。状态是可以拉丝的超级柔软的麻薯。
上传你做的隔夜不硬麻薯(夹馅)