梭子蟹洗刷干净
掀盖子,对半切开
准备适量葱姜蒜备用
对半切的肉沾上淀粉
热油锅下梭子蟹煎一下,放入葱姜蒜,少量料酒,加汤加胡萝卜🥕
汤沸腾之后加蟹味菇加娃娃菜,出锅前撒适量盐,装入漂亮的汤碗后丢两根香菜~太香啦~
一起上桌啦~
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