冬瓜鱼丸汤

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市场买回来的鱼肉沫,也可以在家把剔骨的鱼肉用搅碎机搅碎,效果一样

用料  

冬瓜 400克
鱼肉 300克
适量
鸡蛋 1个

冬瓜鱼丸汤的做法  

  1. 冬瓜去皮切成丁

    冬瓜鱼丸汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎,加入少许盐和鱼肉拌一起。戴上一次性手套搓成一个个丸子。

    冬瓜鱼丸汤的做法 步骤2
  3. 烧开水,放入捏好的鱼丸,待鱼丸成型后放入冬瓜,水再次烧开后调中火,加入少许盐,煮十分钟即可出锅。

    冬瓜鱼丸汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-09-12 22:56:37
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