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冬瓜鱼丸汤
冬瓜鱼丸汤
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Lynn妈咪生鲜go
市场买回来的鱼肉沫,也可以在家把剔骨的鱼肉用搅碎机搅碎,效果一样
用料
冬瓜
400克
鱼肉
300克
盐
适量
鸡蛋
1个
冬瓜鱼丸汤的做法
冬瓜去皮切成丁
鸡蛋打碎,加入少许盐和鱼肉拌一起。戴上一次性手套搓成一个个丸子。
烧开水,放入捏好的鱼丸,待鱼丸成型后放入冬瓜,水再次烧开后调中火,加入少许盐,煮十分钟即可出锅。
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该菜谱发布于 2021-09-12 22:56:37
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