玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾

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秋季主养肺,可适当喝些鸡汤、骨汤等。秋季药补的基本原则应以滋润为主。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合。

用料  

半只
老椰子 1个
玉竹 2把
沙参 2~3根
淮山 1把
莲子 2把
红枣 几颗
枸杞 小抓

玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法  

  1. 鸡肉焯水

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤1
  2. 所有材料

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤2
  3. 椰子水和枸杞在汤快好时候再放。这是关键一部。提早就放了椰汁会挥发掉,完全没有椰汁清醇。

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤3
  4. 老椰子切好

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤4
  5. 除了椰子水和枸杞,所有材料放锅

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤5
  6. 放清水煲一个半小时

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤6
  7. 记得最后十来分钟才放椰汁

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤7
  8. 放枸杞

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤8
  9. 非常无比好喝!

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤9
  10. 太幸福了秋天的鸡汤

    玉竹沙参椰子鸡汤⁽⁰²²⁾的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-09-05 21:48:14
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