西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️

8.2 综合评分
141 人做过这道菜
简单的焖面 特别爽口 每次都不够吃!!
原料简单 需要的时间短 不想做晚餐的时候 可以试试焖面!!!

用料  

面条 1份
鸡蛋 2个
西红柿 1个大
适量
老抽 1小勺
1勺
蚝油 1勺
青菜 少许
香葱 一小把
大蒜 3瓣
生抽 1勺

西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️的做法  

  1. 准备好食材!
    我还用了3瓣大蒜 拍照时忘记了!

    西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️的做法 步骤1
  2. 先用热油煎鸡蛋🥚 🍳鸡蛋捞出
    油继续用 放入大蒜🧄 和葱段
    把葱段炸出香味 炸的比较干时捞出
    (类似葱油拌面的做法 这样葱的香味完全出来了)
    放入西红柿 炒出沙沙的感觉
    讲究的可以西红柿去皮 嫌麻烦的就可以直接切🍅

    西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️的做法 步骤2
  3. 翻炒完西红柿
    加入漫过西红柿两截手指高度的水 放入面条和鸡蛋
    倒入一大勺蚝油 一勺盐 一勺生抽 一小勺老抽
    开始小火🔥焖8分钟-10分钟

    还剩两分钟放入青菜🥬 因为青菜焖久了不好吃
    最后撒上葱花 出锅!!!

    西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️的做法 步骤3
  4. 香喷喷的西红柿鸡蛋焖面就做好了!!!
    色泽诱人!!!

    西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️的做法 步骤4
  5. 好吃的停不下来!!!
    西红柿鸡蛋焖面yyds!!!

    西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️的做法 步骤5

小贴士

放入水的多少 还要结合实际情况 不然怕粘锅
我选择的面条是日食记的面 晒干的面 很有嚼劲 挺适合做焖面的

参照这个菜谱,大家做出 151 作品

全部151个作品

 

西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️相关分类

该菜谱发布于 2021-09-01 19:34:18
37954 收藏


西红柿鸡蛋焖面🌟yyds❤️的答疑

  • 藕荷0513  2021-11-25  
    14
    这样做出来的面条肯定发粘
    作者回复 2021-12-04  
    还好啊 焖到还剩一点汤汁 入味了

  • 下厨房用户_d4voe  2021-11-21  
    5
    同问这是什么面条呀
    作者回复 2021-11-22  
    日食记的面条🍑
  • QQ空间用户_8dpo  2022-07-24  
    3
    特别好吃,提前把面煮熟  不会糊锅
  • 江南烟雨2710  2021-11-28  
    3
    为什么我做出来的面颜色一点都不鲜亮呢?面和鸡蛋都棕色的
  • 飞虎萌萌哒_802k  2022-01-13  
    2
    楼主  你的鸡蛋啥时候放的呀ᥬ🌺
    作者回复 2022-01-17  
    西红柿沙沙的以后
  • 干饭人莫得做饭魂  2022-01-01  
    2
    楼主 是蒜和葱一起捞出还是只把葱捞出哇😵
    作者回复 2022-01-01  
    我是只捞出了葱
  • Olivia11312  2022-02-23  
    1
    面条需要先煮熟吗? 再焖?
    作者回复 2022-02-27  
    直接放汤里焖
  • Gkuim  2022-02-27  
    1
    水面还是干面?
    作者回复 2022-02-27  
    干面
  • 下厨房用户_6nrdb  2022-01-13  
    1
    每次油炒蒜末和葱的时候,葱都黑乎乎的。煎过鸡蛋的油温不高吗?用来炒葱段会不会黑
    作者回复 2022-01-17  
    我是切的葱段 然后捞出来了 为了有葱香味
  • 吃货行游天下_7w9m  2021-12-08  
    1
    能闷熟吗?美女,胃不好,
    作者回复 2021-12-12  
    当然可以焖熟!

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