拿出烤肠解冻,生菜和牙签洗净备用。
土豆洗净去皮用刨子刨成薄薄的小片,过一遍水(防止土豆片变色),沥干备用。
解冻好的烤肠两边花刀,根据土豆片大小把烤肠切小段,然后包上土豆片,用牙签固定。
拿出松下蒸烤箱的平盘,放置锡箔纸,用玉米油刷一遍盘面,根据刷油的方向放上包好的烤肠。多余的土豆片不要浪费,我也一并放入了烤盘中。
因为给孩子吃,所以表面微微撒了一点孜然粉,提味就行,不能撒太多了。
烤箱提前预热,然后放入平盘至烤箱的下面凸轨。
烘烤模式,200℃,10分钟。
盘中加入生菜,把烤好的土豆片放到上面,其余烤好的烤肠放入盘中。
喜欢吃番茄酱的小朋友可以加入番茄酱哦。
(让大宝端着盘子拍张照片,结果她馋的直接上嘴就吃了。😁)