登录   注册
  1. 首页
  2. 砂锅
  3. 砂锅海鲜粥

砂锅海鲜粥

2 人做过这道菜
收藏
园园小厨房的厨房  园园小厨房

用料  

姜丝 1块
米 1杯
盐 克
料酒 3勺
虾 10只
香菜 若干
葱 3根
花生酱 1大勺

砂锅海鲜粥的做法  

  1. 鲜虾洗净去头 去虾线  砂锅中放入油将虾头下锅煎炸 炸出虾油

    砂锅海鲜粥的做法 步骤1

  2. 油锅中放入姜片葱段爆香放入虾头喷少许料酒炸出虾油

    砂锅海鲜粥的做法 步骤2

  3. 炸好的虾油倒入开水大火煮开2分钟

    砂锅海鲜粥的做法 步骤3

  4. 将虾头取出扔掉

    砂锅海鲜粥的做法 步骤4

  5. 砂锅中加入浸泡了半个小时的大米，姜丝，香菇片。最最关键加一勺花生酱（敲黑板）加盖熬煮半个小时

    砂锅海鲜粥的做法 步骤5

  6. 花生酱花生酱花生酱

    砂锅海鲜粥的做法 步骤6

  7. 半个小时后粥里加入鲜虾 鲍鱼片再熬煮5分钟即可（根据自己的口味适当加入 盐 鸡精 生抽）调味

    砂锅海鲜粥的做法 步骤7

  8. 完成

    砂锅海鲜粥的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的砂锅海鲜粥

 

砂锅海鲜粥相关分类

砂锅 粥 砂锅海鲜粥 海鲜粥 潮汕海鲜粥 干贝海鲜粥 砂锅
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-30 18:44:00
834 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者园园小厨房的其他菜谱

美味甜甜圈在家轻松做（普通面粉）

美味甜甜圈在家轻松做（普通面粉）

园园小厨房      2 做过
蓬松大油条

蓬松大油条

园园小厨房      2 做过
奶油太罪恶那就用卡仕达酱代替吧依然美味

奶油太罪恶那就用卡仕达酱代替吧依然美味

园园小厨房      3 做过
老上海糍饭团

老上海糍饭团

园园小厨房      4 做过
清炖鸡汤（完美呈现食材的本味）

清炖鸡汤（完美呈现食材的本味）

园园小厨房      2 做过
地锅鸡

地锅鸡

园园小厨房      0 做过
凉拌粉丝（简单又美味）

凉拌粉丝（简单又美味）

园园小厨房      1 做过
万能酱汁拌面简直太好吃（上班族五分钟搞定一餐）

万能酱汁拌面简直太好吃（上班族五分钟搞定一餐）

园园小厨房      3 做过

砂锅海鲜粥的答疑

  • 苏星辰是天上的星(下厨房)
    苏星辰是天上的星  2022-02-10  
    1 赞
    用的什么花生酱
    作者回复 2022-02-11  
    超市买的都可以
  • 5200909(下厨房)
    5200909  2022-01-12  
    1 赞
    虾要剥壳吗？
    作者回复 2022-01-13  
    不用哦

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负