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日昌锡纸包鸡

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用料  

糖 克
鸡翅 个
花雕酒
味精
蚝油
生抽
陈皮
白胡椒粉
黑胡椒粉

日昌锡纸包鸡的做法  

  1. 鸡翅划刀
    改进版：老抽上色，生抽蚝油，花雕糖，黑胡椒白胡椒粉，陈皮热水泡发打沫
    冷藏一晚，不然不入味啊

    日昌锡纸包鸡的做法 步骤1

  2. 涂油，锡纸裹起来，扎眼

    日昌锡纸包鸡的做法 步骤2

  3. 预热后，200度下盘，25分钟

    日昌锡纸包鸡的做法 步骤3

  4. 后来又去掉锡纸回炉一下
    刷点油蜂蜜盐黑胡椒粉

    日昌锡纸包鸡的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-08-25 19:05:28
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