先把奥利奥的奥奥取下放在纸杯或者小杯子里,我是放的月饼盒。
加入300克淡奶油,40克细砂糖隔冰水打发,打发至蓬松有纹路即可,这算是唯一比较麻烦的步骤了。
在打发好的淡奶油里加入适量奥利奥碎和100克酸奶翻拌均匀,建议奥利奥碎颗粒大一点,口感更好一些。
用裱花袋将奥利奥碎挤入小盒子里冷冻即可。
冷冻四五个小时即可脱模开吃,麦旋风的口感,好吃停不下来😋
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