0失败的寿司🍣卷

1.米饭🍚用东北珍珠比较好，米饭做好趁热拌最好，加上一丢丢盐，一圈香油，少许胡椒粉，均匀拌好放一边待凉。

2.鸡蛋饼摊好切条备用。
胡萝卜🥕切丝用油炒一炒加点盐🧂备用，（胡萝卜🥕用油炒是为了激发胡萝卜素）

3.黄瓜🥒切细条，无需用盐腌。

4.把粗糙海苔的一面放上面，光滑的一面放下面，上面铺上一层凉透的米饭，用饭勺子压一下，评论铺好每个角落，边留0.5厘米不铺米饭，为了封边好看，可以留几颗米饭封边。

卷好待半小时再切。

🔪刀磨一磨开切，刀刃上抹一层香油，间隔一厘米切一刀，每次头尾我都吃了，中间完整的留给孩子们吃。

每卷能切10块左右，两卷每次也够孩子吃啦！出门玩也可以做一些放包里，饿的时候拿出来不用热也能吃！方便又营养！

这次做的是黑米加白米做的紫米饭🍚，加点水果零食，带娃出门浪喽！