老少咸宜靓汤-莲藕排骨汤
7.0
综合评分
9
人做过这道菜
刘亦菲王菲分菲
莲藕排骨汤用料简单，入口清甜，清肠道，清热消痰，还可以健脾胃，老少咸宜。
用料
老少咸宜靓汤-莲藕排骨汤的做法
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1.排骨洗干净切块，冷水入锅加料酒，姜片，水开后撇去浮末，捞出备用
2.莲藕去皮切块备用
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3.将准备好的排骨，莲藕，姜片，陈皮放入锅中，加入热水没过排骨
4.电饭锅按煲汤键，高压锅就大火烧开后中小火焖20分钟
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出锅加盐调味，全程不用加油，排骨也会有油脂出来的
小贴士
1.莲藕有脆的也有粉的，一般冬天粉藕才上市
2.莲藕要洗干净，以防有沙子
3.加入陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，不喜欢可以不加
2.莲藕要洗干净，以防有沙子
3.加入陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，不喜欢可以不加
