【白灼皮皮虾】凶猛的海鲜美食
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外婆菜谱
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。白灼皮皮虾是最能充分保持虾肉鲜嫩，原汁原味的做法。
用料
| 皮皮虾 | 500g |
| 香葱、生姜、大蒜 | 适量 |
| 精盐、料酒 | 适量 |
【白灼皮皮虾】凶猛的海鲜美食的做法
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将生姜切成大片备用。
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将姜片下锅。
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在锅内倒入适量的盐和料酒。随后加入适量清水，开始起锅烧水。
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将皮皮虾洗净备用。
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在水烧开后，放入皮皮虾焖煮大约10分钟。
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将香葱切段备用。
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将葱花撒入锅中，翻动几下后即可出锅。
小贴士
【外婆说】
1.皮皮虾在春天吃最肥美哦。
2.皮皮虾肉质鲜嫩，白灼是最原汁原味的做法。
1.皮皮虾在春天吃最肥美哦。
2.皮皮虾肉质鲜嫩，白灼是最原汁原味的做法。
