鲍鱼放一些盐搓洗一下,洗净,蒸五分钟左右,当然看鲍鱼大小决定时间,要是直接吃可以蒸七八分钟再闷两分钟。把肠子去掉,备好。
基本与红烧肉雷同,不写了,参看红烧肉做法。土豆九分熟放鲍鱼,炖,五分钟就好了。
鲜,香,美味营养。
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