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蜜汁叉烧烤猪扒

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ガラス時間的厨房  ガラス時間
一整块pork chop！烤出来的非常赞！

用料  

2块带骨厚猪扒
李锦记叉烧酱
胡椒粉
盐
料酒
孜然粉或者种子

蜜汁叉烧烤猪扒的做法  

  1. 洗净猪扒，刀背拍松

  2. 加入少许盐，胡椒粉，料酒，腌制15分钟

  3. 200度，预热烤箱，烤盘铺上锡纸，在猪扒上刷上李锦记叉烧酱，撒上少许孜然粉或者孜然种子，送入烤箱

  4. 烤15分钟，正面刷上李锦记叉烧酱，换一面继续烤15分钟

  5. 继续在换面的猪扒上刷上李锦记叉烧酱，烤箱上升至220度，烤10分钟出炉

小贴士

烤的时间按照烤箱规格做调整，烤到香味四溢，表面红亮即可！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蜜汁叉烧烤猪扒

 

蜜汁叉烧烤猪扒相关分类

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该菜谱发布于 2012-09-28 17:39:15
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蜜汁叉烧烤猪扒的答疑

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