准备好食材
笋瓜清洗干净，擦成细丝
加入鸡蛋液拌均匀
加入面粉，加入盐，味精，拌均匀
乐扣乐扣仙人掌辅食锅加入少许色拉油烧热，加入拌均匀的面糊，中火煎至金黄色
翻面后继续煎至金黄色。这里的翻面可以借助另外的盘子，将煎好一面的鸡蛋饼倒扣在盘内，然后再移入锅内，这样操作的好处在于不容易将鸡蛋饼搞破损
将煎好的笋瓜鸡蛋饼卷起来，然后切小段
搭配上一杯酸奶，一份早餐就做好啦
上传你做的笋瓜鸡蛋饼
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