薄荷冰凉粉(超好吃!!)

0 人做过这道菜
夏天!
一碗薄荷冰凉粉
有的朋友可能会问我能不能用薄荷茶,这里不建议,因为煮出来有一股怪味,薄荷味也没有那么浓(不要问我是怎么知道的)

用料  

新鲜薄荷叶 适量
1L
15克
白凉粉 35克

薄荷冰凉粉(超好吃!!)的做法  

  1. 水煮开,放入薄荷叶煮出薄荷色(想要颜色深一点的可以煮久一点,薄荷叶一小把就行了)

  2. 加入糖,煮匀

  3. 加入白凉粉,煮匀(记住一边煮要一边搅拌!)

  4. 倒入容器中,放温后盖上盖子或蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏

  5. 凝固后就可以吃了!

    薄荷冰凉粉(超好吃!!)的做法 步骤5
  6. 如果有朋友想要加红糖水,可以用20克红糖加150克水煮至浓稠状(也别太稠),倒入冰凉粉中即可。

小贴士

不喜欢吃糖的朋友,也可以减糖或不放糖,不影响。
 
该菜谱发布于 2021-08-16 10:11:42
65 收藏


薄荷冰凉粉(超好吃!!)的答疑

关于薄荷冰凉粉(超好吃!!)的做法还有疑问? 提一个问题