沙参玉竹猪骨汤

10 人做过这道菜
适合秋季滋补清润下火🔥的沙参玉竹猪骨汤~
滋阴润燥,清润,降火,适合一家大小喝的汤~

用料  

猪骨 400克
玉竹 15克
百合 15克
海底椰片 15克
沙参 15克
无花果 15克
淮山 15克
红枣 4颗

沙参玉竹猪骨汤的做法  

  1. 猪骨汤焯水洗净

    沙参玉竹猪骨汤的做法 步骤1
  2. 材料洗净备用

    沙参玉竹猪骨汤的做法 步骤2
  3. 将洗净的猪骨还有汤料放入炖盅

    沙参玉竹猪骨汤的做法 步骤3
  4. 加入热水

    沙参玉竹猪骨汤的做法 步骤4
  5. 炖煮120分钟(2小时)

    沙参玉竹猪骨汤的做法 步骤5
  6. 炖好之后加入盐🧂调味即可~

    沙参玉竹猪骨汤的做法 步骤6
  7. 汤汁很清甜~喜欢的可以试试'简单易做

    沙参玉竹猪骨汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2021-08-15 19:27:53
2171 收藏


沙参玉竹猪骨汤的答疑

  • 沧海一粟fight  2021-08-21  
    1
    请问砂锅是多少升的,这个是几人份的量
    作者回复 2021-08-21  
    我用的炖盅是2.5升,这个方的量4-5人都没问题
  • 未闻花名zmz  2022-12-03  
    0
    加蜜枣可以吗?红枣不会燥吗
    作者回复 2022-12-05  
    可以加的,不会燥啊,其他有些材料凉,中和😀
  • _鹏仔_  2022-10-30  
    0
    个人觉得猪骨加几片姜,稍微炒几下再煲汤会更香
    作者回复 2022-11-01  
    这个看个人喜欢哦,我喜欢清甜的
  • 恬恬妈lyla  2022-03-06  
    0
    为啥加热水?
    作者回复 2022-03-11  
    更快加热,😀

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