昨天的西葫芦猪肉馅儿半碗。
碗中加入淀粉。
加适量水搅拌均匀做成淀粉水。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐。
搅散后,加入适量淀粉水,不需要过多。
再次搅拌均匀。
电饼铛或者平底锅预热,电饼铛不需要刷油。
舀入一勺蛋液,迅速用勺子摊成蛋饼。
放入适量肉馅儿。
如视频所示,将蛋皮包对折,用一根筷子按住中间部分,再用两根筷子从边缘夹起来。
太漂亮了吧👍👍👍
依次做好就可以啦。
上传你做的解决剩饺子馅儿的又一方法,福气满满的「福袋蛋饺」
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