咕噜老豆腐
材料:
老豆腐,青瓜,红萝卜,白芝麻。
调味料:
植物油,番茄酱,酸辣酱,松茸鲜蔬粉,烤汁,豉油,片糖碎,土豆生粉。
做法:
1、老豆腐抠块(用鲜蔬粉、豉油、糖腌入味)。青瓜和红萝卜去皮切片(出水)。芝麻炒香。
2、炸粉放适量水和调味料,调成炸糊备用。
3、热锅下半锅油烧热(筷子沾油起泡即够热),老豆腐裹上炸糊,入锅炸两次,捞出放在吸油纸上备用。
4、先将青瓜和红萝卜爆香备用。锅内放入番茄酱、酸辣酱、烤汁、片糖碎和小许水煮成酸甜汁,炸豆腐和青瓜红萝卜回锅炒匀,装入碟洒上芝麻即成。
☘ 冬瓜腐竹裙带菜汤
材料:
冬瓜,裙带菜,小番茄,鲜花菇,腐竹,芫茜,姜。
调味料:
植物油,松茸鲜蔬粉。
做法:
1、冬瓜去皮切片。小番茄切两半。裙带菜和腐竹泡发好。花菇洗净切片。姜切片。
2、热锅下小许油爆香姜,将所有食材炒香,再倒入适量热开水,煮15分钟左右,放适量鲜蔬粉调味,最后放上芫茜即成。
🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
清炒迟花菜
材料:
迟花菜,姜。
调味料:
植物油,松茸鲜蔬粉。
做法:
1、迟花菜洗净切片。姜切片。
2、热锅下油爆香姜,倒入迟花菜炒香,再下入鲜蔬粉炒匀即成。
🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖
吃素是福💐