麻酱拌面

9.3 综合评分
38 人做过这道菜
虽说已经立秋了,但天气依旧炎热,太热不想吃饭?试一下这款10分钟就能搞定的麻酱拌面,味道真是绝绝子👍👍👍

用料  

面条 一人份
黄瓜 1根
花生米 少许
生抽 2勺
2勺
盐、糖 少许
蒜末、白芝麻、辣椒面 各1勺

麻酱拌面的做法  

  1. 准备好食材

    麻酱拌面的做法 步骤1
  2. 碗中加入一勺蒜末一勺辣椒面一勺白芝麻

    麻酱拌面的做法 步骤2
  3. 浇上热油激出香味

    麻酱拌面的做法 步骤3
  4. 加入两勺生抽

    麻酱拌面的做法 步骤4
  5. 两勺醋

    麻酱拌面的做法 步骤5
  6. 少许白糖与咸盐

    麻酱拌面的做法 步骤6
  7. 加入一勺芝麻酱

    麻酱拌面的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    麻酱拌面的做法 步骤8
  9. 黄瓜切细丝

    麻酱拌面的做法 步骤9
  10. 水开煮面,煮熟后捞出过一下凉水

    麻酱拌面的做法 步骤10
  11. 摆入盘中

    麻酱拌面的做法 步骤11
  12. 放上黄瓜丝香菜与花生米,浇上调好的料汁

    麻酱拌面的做法 步骤12
  13. 十分诱人

    麻酱拌面的做法 步骤13
  14. 拌匀就可以开动啦

    麻酱拌面的做法 步骤14
  15. 忍不住要来一口啦~大口吃面才有感觉

    麻酱拌面的做法 步骤15

小贴士

分分钟光盘的节奏,连吃三天都不过瘾呀,这样调好的料汁不仅拌面好吃,涮火锅这么调也超赞的~还可以拌凉菜

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 
该菜谱发布于 2021-08-10 23:43:48
15847 收藏


麻酱拌面的答疑

  • 仲夏的食堂  2022-03-05  
    16
    你拿个花生酱,说芝麻酱不好吧
  • 海贼的厨子山治  2021-10-28  
    13
    不错不错 不过我的油倒多了 半夜三更变成喷射战士
    作者回复 2021-11-07  
    原谅我不厚道的笑了😁😁
  • 锶与聪  2021-11-17  
    8
    麻酱是花生酱?
  • 我是小厨娘啊啊  2023-10-02  
    0
    请问是白醋还是陈醋
  • XXY24786  2021-11-11  
    0
    这是什么面条?

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