追剧必备-韩式芝士辣炒年糕

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追韩剧《机智的医生生活》,被里面点的芝士年糕外卖所吸引,所以给自己安排了一份加量追剧必备芝士年糕,简直太美味了!

用料  

年糕 150克
鱼饼 4片
辣白菜 100g
辣椒酱 2-3勺
马苏里拉奶酪 可根据喜好适量
小葱 2根
大蒜 4瓣
紫菜 适量

追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法  

  1. 在清水中加入2-3勺韩式辣酱

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 开中火将韩式辣酱煮开

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 中火一分钟后加入年糕(我买的是火锅年糕,喜欢其他年糕也都可以加入)

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤3
  4. 我个人比较喜欢这种条状年糕口感

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤4
  5. 加入年糕之后将辣白菜加入(喜欢菜的伙伴也可加入一些洋葱或卷心菜)

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤5
  6. 等待至水开放入鱼饼(鱼饼比年糕易熟所以后放置即可)

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤6
  7. 煮至鱼饼熟放入葱提香(个人喜欢大蒜所以同时放了四瓣大蒜)

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤7
  8. 因为没有海苔碎所以我用紫菜代替加入锅中也可提鲜(此步骤可放海苔碎和芝麻)

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤8
  9. 最后马苏里拉奶酪碎撒在上面盖上盖子关火焖至3分钟让芝士充分融化即可(个人建议用奶酪碎更容易拉丝口感好)

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤9
  10. 美味的简易芝士年糕就完成啦

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤10
  11. 再来个冰爽饮料简直是yyds🥰🥰

    追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法 步骤11

小贴士

所需材料基本购与某宝(因为价格实惠)需要材料推荐的可评论火私信我随时可回复你呦🥰
 

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该菜谱发布于 2021-08-10 03:23:27
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