适合夏天吃的凉拌豆皮

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夏天没胃口?吃不下饭?那就试试这个凉拌豆皮(千张)吧

用料  

豆皮 3-5张
胡萝卜,黄瓜 各1根
生抽 1勺
一丢丢
鸡精 一勺
味精 一勺
白糖 小半勺
花椒油 一丢丢
辣椒油 一大勺
山西陈醋,香油 各1勺

适合夏天吃的凉拌豆皮的做法  

  1. 豆皮一切为三

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤1
  2. 叠放整齐,切丝。越细越好;

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤2
  3. 黄瓜切丝

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤3
  4. 胡萝卜先切薄皮

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤4
  5. 切丝

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤5
  6. 菠菜煮水一分钟再切断

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤6
  7. 拿个大盆放豆皮菠菜黄瓜胡萝卜倒进去,鸡精味精白糖搅拌均匀

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤7
  8. 酱油一勺

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤8
  9. 花椒油一丢丢

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤9
  10. 陈醋一勺,喜欢吃醋可以多加点

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤10
  11. 香油一勺

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤11
  12. 辣椒油一勺,(自己熬的,也可以直接在超市买辣椒油)

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤12
  13. 搅拌搅拌就OK啦

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤13
  14. 成品就这个样子啦,这个是没有加美颜功能的

    适合夏天吃的凉拌豆皮的做法 步骤14

小贴士

1胡萝卜不用过水,保持营养
2豆皮不过水也可以
3有钱的施主可以加香菜(老衲买不起太贵了)
花生米也可以加一点进去
4很简单吧,施主赶快动起手来吧
 

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该菜谱发布于 2021-08-09 00:13:15
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