咖喱杂蔬汤
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人做过这道菜
暴躁老太婆
换个花样吃蔬菜，美味又下饭！
用料
咖喱杂蔬汤的做法
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处理食材，西红柿、洋葱、土豆切块，菜花掰开清洗干净，胡萝卜切片，芹菜、菠菜切段，蒜切末。
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烧一锅水，水开后下土豆块，煮两分钟后放菜花煮半分钟，捞出备用。
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炒锅里放适量油，油热后，下洋葱和蒜末翻炒出香味，再下西红柿翻炒
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加适量热水，少许生抽。
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煮开后放咖喱块，搅拌至咖喱块融化。
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再把蔬菜放进去煮
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煮到汤汁浓稠，蔬菜熟了即可出锅（注意及时搅拌，以免粘锅）
小贴士
1 、土豆先处理至半熟即可，后边还要再炖。
2、胡萝卜也可以切块，但要和土豆先煮至半熟。
3、放咖喱块以后要及时搅拌，以免粘锅
2、胡萝卜也可以切块，但要和土豆先煮至半熟。
3、放咖喱块以后要及时搅拌，以免粘锅
