黄豆西瓜酱

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现做就可以吃,不用霉豆子,很方便

用料  

黄豆 250克
西瓜 2斤
适量
小米椒 5个
适量
白酒 2勺
甜面酱 100克
生抽 5勺
老抽 1勺
鸡精 2勺

黄豆西瓜酱的做法  

  1. 黄豆泡好之后水煮熟去豆腥

    黄豆西瓜酱的做法 步骤1
  2. 准备图中材料

    黄豆西瓜酱的做法 步骤2
  3. 中火材料香味炸出,材料捞出不要

    黄豆西瓜酱的做法 步骤3
  4. 油炸黄豆,表面酥焦即可

    黄豆西瓜酱的做法 步骤4
  5. 炸到最后一步加入小米椒一起翻炒

    黄豆西瓜酱的做法 步骤5
  6. 西瓜切碎倒入黄豆里,放适量盐和生抽,老抽一点即可

    黄豆西瓜酱的做法 步骤6
  7. 翻炒出汁水加入100克甜面酱

    黄豆西瓜酱的做法 步骤7
  8. 小火不停翻炒,一直到水熬干,出锅加入适量鸡精即可

    黄豆西瓜酱的做法 步骤8
  9. 黄豆酱出锅

    黄豆西瓜酱的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-08-06 22:24:26
261 收藏


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黄豆西瓜酱的答疑

  • 李皛  2022-06-30  
    1
    以为放的西瓜皮
    作者回复 2023-07-28  
    西瓜🍉
  • 山鹰的灰-  2022-03-20  
    0
    放西瓜🍉??会甜吗?
    作者回复 2022-04-30  
    不会很甜

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