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巧克力脆饼干

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一粒米-LouisaLuo的厨房  一粒米-LouisaLuo
在抖音上学的，做了2次才成功，第一次是不脆，因为每个烤箱的温度不太相同，所以自己要调整。

用料  

黄油 50克
糖粉 30克
鸡蛋 10克
低筋面粉 75克
可可粉 15克
巧克力粒 随意

巧克力脆饼干的做法  

  1. 50克黄油常温软化，再加入30克糖粉，
    充分打发。

    巧克力脆饼干的做法 步骤1

  2. 加入全蛋液10克，顺时针搅拌均匀。

    巧克力脆饼干的做法 步骤2

  3. 如图

    巧克力脆饼干的做法 步骤3

  4. 加入75克低筋面粉和15克的可可粉，充分搅拌均匀以下状态。

    巧克力脆饼干的做法 步骤4

  5. 如图

    巧克力脆饼干的做法 步骤5

  6. 将面粉团分成小块，做成饼干的形状放在油纸上。同时烤箱预热180度10分钟。

    巧克力脆饼干的做法 步骤6

  7. 巧克力豆随意放。

    巧克力脆饼干的做法 步骤7

  8. 放左烤箱的中层。180度上下层，15分钟。

    巧克力脆饼干的做法 步骤8

  9. 整屋的巧克力香味。

    巧克力脆饼干的做法 步骤9

  10. 完成！待凉后，你会感受到它的香脆。

    巧克力脆饼干的做法 步骤10

  11. 开动

    巧克力脆饼干的做法 步骤11

小贴士

黄油要软化，充分打发

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该菜谱发布于 2021-08-06 15:40:00
95 收藏
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巧克力脆饼干的答疑

  • 茶茶song_gh5t(下厨房)
    茶茶song_gh5t  2021-10-01  
    0 赞
    做出来是脆的吗？
    作者回复 2022-10-05  
    脆的
  • 下厨房用户_o428d(下厨房)
    下厨房用户_o428d  2021-08-06  
    0 赞
    可以不放糖吗？
    作者回复 2022-04-16  
    没试过呢

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