盐焗海鲜(小白都可以变大厨)

2 人做过这道菜
大虾新吃法,一滴水都不用放,省时,省力,厨房小白都可以搞定,几分钟变大厨~

用料  

用料
大虾 500克
花蛤 500克
盐焗粉 适量/我用小半袋
葱姜 适量
料酒 适量
花蛤适量吐沙用
一点点
生抽 不用

盐焗海鲜(小白都可以变大厨)的做法  

  1. 看视频过程,一滴水都不用放,平底锅点火倒入大虾,花蛤,葱段,姜丝,撒盐焗粉(我是买现成粉,别放多了有点咸)切记哦!!!倒料酒,最后喜欢吃辣的放小米辣,盖盖大火烧开五分钟即可食用!就是这样简单,家里来客人做一盘很赞哦……

    盐焗海鲜(小白都可以变大厨)的做法 步骤1
  2. 熟了装盘,可以按照自己喜欢的方式来摆盘即可~

    盐焗海鲜(小白都可以变大厨)的做法 步骤2

小贴士

大虾提前挑虾线,我这花蛤是商家提供吐完沙了,花蛤买来吐沙方法是盆里放水,一点盐,倒一点橄榄油或其它植物油都行、最少半小时吐沙,再洗净备用……

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2021-08-04 14:10:59
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