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自制奶酪棒

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茹絮的美食生活的厨房  茹絮的美食生活
今天分享的是奶酪棒，奶香浓郁，Q弹嫩滑，比买的还好吃，做法简单零失败～～

用料  

芝士奶酪 150克
牛奶 100克
酸奶 100克
白糖 20克
吉利丁片 3片
草莓粉 8克

自制奶酪棒的做法  

  1. 准备好材料

    自制奶酪棒的做法 步骤1

  2. 吉利丁片泡软

    自制奶酪棒的做法 步骤2

  3. 芝士奶酪隔水加热搅拌至顺滑，备用

    自制奶酪棒的做法 步骤3

  4. 锅中加入牛奶+酸奶+白糖

    自制奶酪棒的做法 步骤4

  5. 隔水加热至白糖融化

    自制奶酪棒的做法 步骤5

  6. 加入吉利丁片

    自制奶酪棒的做法 步骤6

  7. 搅拌至吉利丁片融化

    自制奶酪棒的做法 步骤7

  8. 少量多次加入奶酪中

    自制奶酪棒的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀

    自制奶酪棒的做法 步骤9

  10. 分成2份，其中一份加入草莓粉，搅拌均匀

    自制奶酪棒的做法 步骤10

  11. 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，脱模即可食用

    自制奶酪棒的做法 步骤11

  12. 成品图

    自制奶酪棒的做法 步骤12

  13. 图二

    自制奶酪棒的做法 步骤13

  14. 图三

    自制奶酪棒的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2021-08-03 15:16:52
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