懒人版空气炸锅烤鸡腿
1
人做过这道菜
咪里麻里阿渊
用空气炸锅烤鸡腿，简单又好吃
腌料可以多腌点肉肉，鸡腿鸡翅都可以
一次烤不完可以在冷藏里放个两三天
腌料可以多腌点肉肉，鸡腿鸡翅都可以
一次烤不完可以在冷藏里放个两三天
用料
懒人版空气炸锅烤鸡腿的做法
-
准备一个深一点的大碗，至少提前半天腌制鸡腿。想要更入味的话可以在鸡腿上划几刀，但我们这个是懒人版，所以(^_^)
腌料：料酒、姜、生抽、味极鲜、老抽、蚝油、一点胡椒粉。
加水至基本淹没鸡腿，如果颜色淡了，可以酌情再加1-2勺生抽。不要放盐，腌料已经够咸了。
鸡腿放进冰箱冷藏，腌制半天以上。
-
炸锅预热5分钟。
把腌后的鸡腿放进预热后炸锅，先烤5分钟，然后翻面，再烤10分钟，再翻面烤5分钟。
可以在最后翻面的过程中撒一点孜然粉，闻起来特别香。
用筷子戳鸡腿到底，不冒血水就差不多好了，再烤个3-5分钟就OK。
注意要翻几次面，不要一直烤同一面，不然表面会焦。
