家庭版自制炸鸡柳

Name: 家庭版自制炸鸡柳
Ingredients: 2块鸡胸肉; 2个鸡蛋; 若干克盐; 若干勺淀粉; 若干克胡椒粉; 若干勺料酒; 若干克面包糠

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用料

油炸的时候，锅里放少许食盐。油不会外溅。
先使用低温的油来炸熟，然后用漏勺捞起。将油在加热再炸一次。使其上色。并去除多余的水分。就可以使食物变干酥。

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该菜谱发布于 2021-08-02 19:16:11

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