番茄土豆炖牛腩

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汤鲜浓郁的番茄土豆炖牛腩!!好吃到汤汁都不剩

用料  

土豆 1个
牛腩 500克
西红柿 2个
5片
大葱 1根
香叶 3片
冰糖 20克
生抽 2勺
料酒 1勺
八角 2个
老抽 1勺
桂皮 1块
2克
蚝油 1勺

番茄土豆炖牛腩的做法  

  1. 食材准备,番茄和土豆去皮切块,牛肉洗净切块

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,加葱姜料酒煮开、撇去浮沫,捞出冲洗干净,沥干水份备用

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤2
  3. 锅中入油放冰糖小火翻炒至香油色

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤3
  4. 倒入牛肉翻炒上色

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤4
  5. 加配料炒出香味

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤5
  6. 加入1半番茄块翻炒炒出汤汁,加生抽2勺

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤6
  7. 老抽1勺

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤7
  8. 蚝油1勺翻炒入味

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤8
  9. 倒入适量开水

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤9
  10. 电压力锅按汤肉键45分钟

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤10
  11. 再放番茄块和土豆块
    加适量盐

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤11
  12. 炖10分钟至土豆软烂即可~

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤12
  13. 完成

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤13
  14. 好吃的土豆炖牛腩就OK了
    简单零失败,炖出来的肉嫩入味,土豆软糯好吃,汤汁浓郁,拌饭巨香~

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤14

  15. 都知道牛腩很难炖烂,不过用我家的美的美食kk锅就能轻松完成啦~4升的超大容量可以很好满足全家日常需求,平时炖,蒸,煎炒都没问题,只需一口锅搞定! 省心又省力,优秀~

    番茄土豆炖牛腩的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-08-02 10:35:40
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番茄土豆炖牛腩的答疑

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