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鲜美的香菇炒青菜
鲜美的香菇炒青菜
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地里的番茄
多吃蔬菜，对身体好。买的上海青一颗就挺大的，我这个是小份量的，可以自行加量。
用料
青菜
1颗
香菇
5朵
姜
1片
蒜
1瓣
蚝油
1勺
鸡精
1/2茶匙
鲜美的香菇炒青菜的做法
香菇清洗干净切片（我把根部去掉了）
上海青清洗干净，沥水待用
热锅七成油温，入姜末蒜末爆香
入香菇片，中大火炒软
入青菜继续翻炒至断生，入蚝油、鸡精少许
翻炒均匀出锅装盘
小贴士
鲜香菇放在保鲜袋里，扎上几个小孔，放到冰箱冷藏，一周后仍鲜香如初。
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梅干菜扣肉
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紫甘兰
该菜谱发布于 2021-08-01 16:25:40
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