将豆芽洗净,豆芽尾部的须子可以摘掉,也可以不摘,我就省略了这步,其实吃起来也没太大差别~
在锅中倒入适量的油,预热个三四秒,再将豆芽倒入锅中翻炒,然后加入适量的水。
看豆芽差不多熟了,根据自己的口味,放入适量的盐和剁椒,切记盐要少放点!!(因为我用的是超市里那种罐装剁椒,里面本身就含有盐了,若你是自己家弄的剁椒,就视情况放吧)
之后再翻炒几下,剁椒豆芽就完成啦,出锅~
上传你做的剁椒豆芽菜