夏日超降火的无色素果冻

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长沙的夏天真是要了命了...
家里老老小小的,每天都会追在身后给他们和菊花茶降火。
但是说句实在话,那是真苦真难喝啊😂
看着家里小家伙一天天的抓着果冻
想着是不是也能做点果冻给他吃
但是网上那些QQ糖方子我真的受不了
毕竟色素是真的
平时我就不准他吃QQ糖
怎么能用QQ糖来做原料呢?
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这个果冻妈妈们一定要做给宝宝们吃
如果你的宝贝到了能吃果冻和菊花的年龄,这个就给他安排上
像我先生,每天一碗
现在回家再也没有过那种口干舌燥的情况了
小朋友这段时间也没有上火
超赞!

用料  

雪梨 2个
菊花 6——8朵
红枣 10颗
冰糖 30克
冰凉粉 50克

夏日超降火的无色素果冻的做法  

  1. 把食材准备好。
    雪梨的皮要消掉切成小块。
    红枣菊花都洗干净。

    夏日超降火的无色素果冻的做法 步骤1
  2. 锅子里面放适量水,我放的是1200毫升水。

    夏日超降火的无色素果冻的做法 步骤2
  3. 把雪梨块、菊花、红枣、冰糖放在水里。
    煮沸后开中小火煮十分钟。
    关火,盖盖,闷五分钟。

    夏日超降火的无色素果冻的做法 步骤3
  4. 少拍了一张图...
    把渣渣全部滤出来以后,直接把冰凉粉倒进熬好的汁水里,开中小火,搅拌一分钟。
    ——————
    这里需要注意,冰凉粉的量,我的水煮好以后只有900毫升,冰凉粉的盒子上注明了900毫升加50克的冰凉粉,所以我就刚好放一盒,具体放多少,得根据冰凉粉上面的比例备注放哦~

    夏日超降火的无色素果冻的做法 步骤4
  5. 冰凉粉汁放入容器,放凉成型后盖上保鲜膜放冷藏,要吃的时候,用小刀划一划,直接加入椰汁或者牛奶就可以啦~

    夏日超降火的无色素果冻的做法 步骤5
  6. 这个小果冻没有色素,菊花的药味很少,几乎吃不到,还可以放一些小坚果、水果、葡萄干这些,很适合夏天吃哦~
    小伙伴们做好了记得交作业哦😚

    夏日超降火的无色素果冻的做法 步骤6

小贴士

除了水和冰凉粉的比例要注意,还有就是放冰凉粉进去熬好的汁水里面时,一定要中小火然后搅拌,不然很容易不均匀,其他的完全没有技术含量,超简单的
 

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该菜谱发布于 2021-07-28 14:12:23
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