番茄牛腩汤

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我有个闺蜜喜欢吃番茄炖牛腩 ,几年前尝试第一次做,就成功了好喝好喝hhhh

用料  

牛腩 800克
番茄 4个
大葱 半根
8片
白糖 10克
八角 4个
桂皮 1块
料酒 2勺
土豆 2个
生抽 2勺

番茄牛腩汤的做法  

  1. 第一:拿锅加入冷水放入牛腩 、八角、 香叶、料酒、葱段 开火到水烧开,把牛腩捞出过凉水备用
    第二:西红柿🍅放开水里、去皮 2个切成丁,另两个切成大块、土豆切滚刀。
    第三:锅中少许油 烧热、放入姜片 、大葱或者小葱、蒜两瓣、八角3个炒香,倒入牛腩煸炒两分钟 加酱油加入西红柿丁、和番茄酱、放盐、白糖炒香、加1升半冷矿泉水烧开后转烧锅煲

    番茄牛腩汤的做法 步骤1
  2. 第四步:熬至牛腩熟透倒入土豆 ,土豆半熟状放入剩下的大块西红柿熬10分钟出锅装盘

    番茄牛腩汤的做法 步骤2
  3. 加入细葱花 香菜即可👌

    番茄牛腩汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-07-28 00:46:51
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