黑椒芝士牛肉饼(手抓饼版)
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人做过这道菜
Lynn_立夏
用料
黑椒芝士牛肉饼(手抓饼版)的做法
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牛肉切成牛肉碎
青椒切碎 洋葱切碎 -
生抽+老抽+黑胡椒粉+辣椒粉+盐+糖全部加进牛肉碎里抓均匀 腌制15-20分钟
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洋葱炒香后加入腌制好的牛肉碎继续炒熟
加入青椒碎
倒入黑胡椒酱 翻炒均匀 -
炒好的馅 铺在手抓饼中间
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铺上一片芝士片 把饼四个边都折起来 (像个盒子大概) 在饼正面(不是收口处）刷蛋液 撒上芝麻 烤箱预热5分钟(200度)
烤箱200度烤15-20分钟(每家烤箱脾气不一样 需要自己调整温度和时间)
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饼皮太薄了 爆汁了π_π
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满屋子都是牛肉 芝士的香味
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成品 绝啊妙啊 ！
