健康美味自制麦乐鸡块

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太馋了麦乐鸡,结果发现自制的麦乐鸡更香嫩滑,泰森的鸡胸肉真的很棒

用料  

鸡胸肉 500克
土豆 1个小的
鸡蛋 1个
5克
面粉
食用油 20克
酱油 1勺
小半勺
黑胡椒 2勺
白胡椒 1小勺
料酒 2勺
鸡精 半勺

健康美味自制麦乐鸡块的做法  

  1. 泰森鸡胸肉真的很鲜!

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤1
  2. 健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤2
  3. 切片

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤3
  4. 手工剁碎,更有口感,也可以用绞肉机

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤4
  5. 加入调味料,包括一个鸡蛋,蒸熟的土豆压成土豆泥混入,搅拌均匀,我自己加了点蒜蓉,喜欢吃

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤6
  7. 用保鲜膜将肉全部包条状,放冷冻,肉冻醒了以后切开烹饪。

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤7
  8. 烤的,这种表面比较不像

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤8
  9. 烤得比较容易干,鸡肉里面的水分也蒸发出来了,我觉得口感没那么好吃

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤9
  10. 再改一下,用油炸,裹上面粉蛋液炸熟

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤10
  11. 外表挺像了吧!

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤11
  12. 口感鲜嫩可口,有肉汁,虽然还是不一样的口感,但我觉得比麦当劳好吃

    健康美味自制麦乐鸡块的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2021-07-26 23:03:12
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