自制酸辣粉

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对美食的热爱十分强烈,那就亲自动手做吧

用料  

红薯粉 根据自己的胃口决定啦
1.5勺
生抽 1勺
适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
辣椒油 2勺
火锅底料 适量
一根
香油 2滴
排骨汤 一碗

自制酸辣粉的做法  

  1. 先把粉条冲洗一下,泡在盆子里,等水开下进去就好啦

    自制酸辣粉的做法 步骤1
  2. 烧水过程中开始调料碗,上述调料放入碗中,除火锅底料(我用的红九九),然后等锅开倒一饭勺水进入烫下调料激发香味,然后下入粉条和火锅底料,煮软,再盛一些汤到碗里,再捞出粉条,有青菜的可以放上青菜啦,我家没有了,就没放。      如果家里有骨汤的也可以用骨汤代替,我是粉条煮的差不多时,锅里的水倒出来一些,再加入一碗骨汤,才放的火锅底料哦,根据个人喜好来放就好啦🍜🍜

    自制酸辣粉的做法 步骤2

小贴士

铛铛铛,就好啦,香喷喷的,可以媲美外面买的了,喜欢重口味的可以多加辣椒油和醋,辣椒油现做的最棒啦,快来尝试吧
 
该菜谱发布于 2021-07-26 14:12:43
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自制酸辣粉的答疑

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