先把粉条冲洗一下,泡在盆子里,等水开下进去就好啦
烧水过程中开始调料碗,上述调料放入碗中,除火锅底料(我用的红九九),然后等锅开倒一饭勺水进入烫下调料激发香味,然后下入粉条和火锅底料,煮软,再盛一些汤到碗里,再捞出粉条,有青菜的可以放上青菜啦,我家没有了,就没放。 如果家里有骨汤的也可以用骨汤代替,我是粉条煮的差不多时,锅里的水倒出来一些,再加入一碗骨汤,才放的火锅底料哦,根据个人喜好来放就好啦🍜🍜
上传你做的自制酸辣粉