松软豆沙烤饼 简单好做好吃 凉了也不硬 附细节视频
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人做过这道菜
幸福的面点师
用料
松软豆沙烤饼 简单好做好吃 凉了也不硬 附细节视频的做法
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酵母用温水化开，加入面粉，盐和泡打粉，揉成软硬适度的面团。
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静置20-30分钟左右。（面团温度控制在28-30度中间，如果温度不到，面盆下面放个温水盆控制面团温度。）
静置好的面团蜂窝均匀。
具体发酵方法详见下面链接：
https://www.xiachufang.com/recipe/106148705/
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揉面排气平均分成12份。
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把每一份擀成包子皮，包入红豆沙馅，擀成椭圆形，用牙签扎去包入的空气。
折叠三下，在两面擀一下，擀成长条饼状。
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电饼铛抹油放入饼呸，上面也抹上油烙四五分钟左右，两面金黄出锅。
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来一个动态视频看看。
红豆沙层次分明，咬上一口松软香甜好好吃哟。
小贴士
操作的时候面软适当铺手粉防沾。
吃剩下的饼用保鲜袋装好密封保存，下次吃的时候复烙两分钟饼更加的好吃。
吃剩下的饼用保鲜袋装好密封保存，下次吃的时候复烙两分钟饼更加的好吃。
