简单粗暴的咖喱牛肉土豆饭
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人做过这道菜
Stella0026
前阵子在朋友家吃到咖喱饭，觉得太好吃了，自己也做一顿～
用料
简单粗暴的咖喱牛肉土豆饭的做法
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牛肉切换洗净下锅焯水后捞出
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锅中加油，放入焯好的牛肉块翻炒，加入水，生姜片，八角一颗，盐一点点（咖喱有味道，这部分盐少放一点点或者不放都可以），烧开后我直接放入高压锅炖的～
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土豆，胡萝卜削皮切块并用清水泡一会儿，半个洋葱切小块儿，锅里倒油，把土豆胡萝卜和洋葱下锅翻炒
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倒入已经用高压锅炖好的牛肉和汤，炖十分钟左右至土豆胡萝卜差不多熟了
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加入咖喱块再中小火煮十分钟，期间用锅铲经常搅拌，以免糊锅～
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装盘开吃！
小贴士
1.为了方便，炖牛肉的时候直接用了高压锅，没有放太多调料
2.放入咖喱后注意搅拌
2.放入咖喱后注意搅拌
