基围虾花甲煲

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用料  

基围虾 500g
花甲 500g
娃娃菜 1颗
金针菇 100g
适量
2片
1整粒
生抽 5勺
蚝油 2勺
蒜蓉辣酱 2勺

基围虾花甲煲的做法  

  1. 放一小碗水,然后铺上娃娃菜,金针菇

    基围虾花甲煲的做法 步骤1
  2. 基围虾头尾分开去虾线,虾头可以弄个海鲜汤底哦,不想要的就浪费了

    基围虾花甲煲的做法 步骤2
  3. 蒜捣鼓成蒜泥,热锅冷油放入蒜泥,看着火,不要榨过了

    基围虾花甲煲的做法 步骤3
  4. 炸至金黄色即可

    基围虾花甲煲的做法 步骤4
  5. 将炸至金黄的蒜泥倒入剩下的三分之一的蒜泥碗中,加入蒜蓉辣酱2勺,蚝油2勺,生抽5勺,搅拌均匀

    基围虾花甲煲的做法 步骤5
  6. 酱汁大功告成

    基围虾花甲煲的做法 步骤6
  7. 处理好的虾,花甲,铺好

    基围虾花甲煲的做法 步骤7
  8. 酱汁倒上,开始煮,煮到娃娃菜软软的就好啦

    基围虾花甲煲的做法 步骤8
  9. 煮好后,撒上葱花,开吃啦~~~~

    基围虾花甲煲的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-07-24 10:07:47
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