小白瞎烧青椒肉丝

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男朋友让我炼猪油,这是炼完猪油炒的菜。
已经能够熟练抵挡来自锅里溅出来的油。没想到栽在了把猪油倒在碗里的过程!!碗里如果有水的话也会溅油出来😢😢😢现在我整个手就很痛,各位注意安全!!
倒完猪油被烫伤,怎么整菜还是要炒的😭😭
慌慌张张匆匆忙忙,又是一顿猪肉下锅
炒出点水后放盐、味极鲜、老酒、老抽适量
糟了忘记放大蒜啥的去去味
停火👉拍蒜👉切碎👉下锅👉开火
炒一会放青椒
青椒色泽靓丽
尝一口肉
嗯应该能出锅了

用料  

猪肉 随意
青椒 1个
大蒜 2-3瓣
适量
生抽(味极鲜) 适量
料酒 适量
老抽 适量

小白瞎烧青椒肉丝的做法  

  1. 我感觉还蛮好吃的,有兴趣可以试试
    不过人可能对自己做的料理容忍度极高
    我一个不怎么吃青椒的人
    也可以吃好几条

    小白瞎烧青椒肉丝的做法 步骤1
  2. 为啥有这么多步骤

    小白瞎烧青椒肉丝的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-07-23 18:52:51
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