鲫鱼豆腐汤

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1热油下生姜变黄捞出,入鲫鱼,中火煎至两面金黄
2加入开水没过鱼加入之前的姜丝,转大火沸腾一会,换成中小火盖盖煮至鱼汤微白时入豆腐小米辣,更白时加入盐鸡精葱葱,调味,转大火出锅
豆腐可换成萝卜丝,非常鲜甜

用料  

鲫鱼

鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 鲫鱼豆腐汤的做法 步骤1
  2. 这次油太多了,下次不要这么多油

 
该菜谱发布于 2021-07-19 12:03:51
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