蒸糕

7.3 综合评分
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用料  

鸡蛋 2个
面粉 300克
温水 200克
酵母 3克
白糖 20克
葡萄干 若干克

蒸糕的做法  

  1. 鸡蛋,温水,酵母,糖 搅拌均匀
    加入面粉  搅拌均匀
    1面粉:1液体最适合酵母发酵。醒发有大泡泡即可

  2. 碗抹油,倒入面糊

    蒸糕的做法 步骤2
  3. 凉水上锅蒸35分钟,焖5分钟

    蒸糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-07-18 19:32:02
32194 收藏


蒸糕的答疑

  • Hadnit_ho4a  2021-08-04  
    13
    面粉可以用奶粉或者两者混合吗
  • 下厨房用户_o729  2022-04-21  
    1
    为什么凉了就马上变硬了呢
  • 3wqf  2022-04-30  
    0
    为什么开锅后塌陷呢?
  • 小宁麻麻  2021-08-09  
    0
    我的成功了,只是蜂窝很大。有人一样的吗
  • 一屗瑩渔  2021-08-01  
    0
    我用红糖做了两次都没蒸起来好可惜都扔了,是不是我红糖放多了?

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